Cuisine britannique et boulange : toutes nos recettes

Name: Laissez-vous séduire par nos recettes de cuisine britannique
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Cuisine: cuisine britannique

La cuisine britannique a plusieurs déclinaisons nationales et régionales, comme la cuisine anglaise, la cuisine écossaise et la cuisine galloise. Photo par fugzu

La cuisine britannique rassemble les cuisines anglaise, écossaise et galloise. Elle ne bénéficie pas de la meilleure réputation au monde et c'est bien mal la connaître que de s'arrêter à ces préjugés car elle regorge au-contraire d'une multitude de recettes délicieuses.

Les plats sont souvent qualifiés de simples mais élaborés avec des produits locaux de qualité. Entre l'incontournable fish and chips, le crumble aux pommes, les puddings et les tourtes en tout genre, on se régale avec ces recettes so british.

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Faire son pain

Faire sa pâte feuilletée maison

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Toutes les recettes de cuisine britannique et boulange des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine britannique et boulange pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

White soda scones

Bulle

Les white soda scones sont des scones typiques de l’Irlande. Ils sont donc parfaits pour célébrer le jour du saint patron de l’Irlande ! Leur nom vient des ingrédients caractéristiques de la pâte : de la farine, du babeurre et du bicarbonate de sodium (ou bicarbonate de soude), en anglais « bicarbonate of soda ». Ce dernier est utilisé comme agent levant au lieu de l’habituelle levure.

Muffins anglais

la Fourmi Elé

Essayez cette recette de brunch et donnez votre avis en commentaire !

Hot cross buns

Nadji

Ne passez pas à côté de cette recette de hot cross buns qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Scones salés au jambon et fromage

Amandine Cooking

Vous êtes tenté par une recette de scones salés au jambon et fromage ? Testez cette recette de fromage et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Scones

Amandine Cooking

Des petits pains britanniques à réaliser en version salée ou sucré !

Scones véganes aux groseilles, coco et sarrasin

Rosenoisettes

Avez-vous envie de préparer une recette de scones véganes aux groseilles, coco et sarrasin ? Cuisinez en suivant cette recette de sans beurre et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.